Sałatka, której przepis znajdziecie poniżej nadaje się świetnie nie tylko na syte śniadanie, aczkolwiek dietetyczne i niezwykle zdrowe, ale również obiad. Stanowi bombę witaminową z dużą ilością mikroelementów niezbędnych dla organizmu. Nie bez znaczenia jest również obecność oleju z pestek dyni, który nie jest zbyt popularny, ale niezwykle ważny. Reguluje gospodarkę cholesterolu w we krwi, reguluje pracę układu moczowego i prawidłowe funkcjonowanie wątroby, zapobiega występowaniu problemów gruczołu krokowego u mężczyzn, usuwa toksyny z organizmu, pomaga w walce z pasożytami, redukuje wytwarzanie zakrzepów wewnątrzustrojowych.
Składniki:
- sałata, może być mix sałat
- pomidorki koktajlowe ( około 6 sztuk)
- czerwona cebula ( 1/2 sztuki )
- słonecznik łuskany,
- pestki dyni łuskane
- jajko gotowane ( 2 sztuki)
- groszek konserwowy
- sól
- pieprz
- bazylia
- olej z pestek dyni
- kiełki z dowolnych nasion
Na talerzu układamy mix sałat. Następnie pomidorki kroimy na ćwiartki i rozkładamy na sałatach.
Czerwoną cebulę kroimy na ćwiartki i kroimy w piórka. Układamy na sałatce. Posypujemy pestkami z dyni, słonecznikiem i groszkiem konserwowym.
Ugotowane jajka kroimy wzdłuż na ćwiartki i układamy na sałatce. Całość polewamy olejem z pestek dyni. Posypujemy przyprawami: solą, pieprzem, bazylią. ja posypuję jeszcze sałatkę kiełkami nasion.
Smacznego!
